Cos'è
La "Rievocazione della Trebbiatura" e "Sagra della frittella" sono due eventi organizzati dalla Pro Loco Collepietro nel mese di luglio che uniscono la tradizionale festa che celebra le antiche pratiche agricole, con dimostrazioni di trebbiatura, piatti tipici, canti e balli popolari, per riscoprire le radici contadine, con la tradizionale frittella che da cibo povero diventa protagonista di una sagra dal sapore della tradizione.